据农业农村部监测，3月份全国鸡蛋批发价格为每公斤10.47元，环比上涨1.55%，同比上涨14.93%。商户介绍说，3月份鸡蛋消费呈现恢复性增长态势，家庭消费增长，食品厂、电商平台拿货量增加，市场走货速度加快，拉升了鸡蛋价格。记者在采访中了解到，3月底至4月初，北京市场鸡蛋价格有所回落，但是仍然保持在历史同期的较高水平。
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