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沈阳85后小伙用果实证明当初的眼光独特

85后辞职种火龙果

2018年11月16日  来源:沈阳晚报  
作者:白昕
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      周伟和他的火龙果

      “橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,身处农业技术发展的今天,“南橘北枳”的语境已经不确切。火龙果是一种热带、亚热带水果,很多市民对它并不陌生。不过,火龙果树长什么样?想必很多人都没见过。更让沈阳老铁们想不到的是,原产于热带的火龙果,竟“移民”到了咱们沈阳。6年前,厌倦早八晚五城市生活的85后小伙周伟选择回归田园,他打开眼界谋出路,调研考察创新机,向新产业新业态要收入,谱写出“南果北种”的独特篇章。

      沈阳85后辞职种火龙果

      周伟生于1988年,走出大学校园后,他和很多同龄人一样,找了份体面的工作,每天上班、下班,过着早八晚五的生活。6年前,厌倦城市生活的周伟选择回归田园,拿出全部积蓄在新民市兴隆堡镇搞起了有机水果种植。

      “我之前在沈阳做房地产营销策划,但总觉得没啥意思,所以就辞职来到了农村,当时就想搞有机水果种植,但种植北方常见的苹果、梨等水果觉得没什么意思,所以就想种植一些热带水果,选了一圈儿,最后选中了火龙果。”周伟介绍,为了在沈阳引种火龙果,他赴越南、广东、山东等地求经问计,但因为南北方在气候、土壤、温度、病虫害等方面都有很大的差异,因此南方所有的种植经验和技术在沈阳都不实用,一切都得从头开始。

      周伟介绍,他从山东和广东两地采购了10余个品种的火龙果树苗进行耐寒性实验,并前往辽宁省农科院、沈阳农业大学向教授们请教学习。除了在土壤和温度上下功夫,他还在网上搜索相关知识,琢磨出了有机肥的配制方法。

      热带水果在北方生长

      火龙果喜光耐阴、耐热耐旱,是生长于热带、亚热带的一种水果,分为红心和白心两种,其中红心火龙果更是营养价值丰富,北方很少有人了解火龙果的价值及它的生长环境,也根本想象不到这种娇贵的热带水果还能在这天寒地冻的北方生长。

      带着好奇心,记者跟随周伟的脚步,走进了火龙果大棚。原本以为火龙果树会和之前见过的热带水果树木一样,枝干高大,但映入眼帘的却是一排排仅有一人高的果树,枝条上挂着一个个硕大的紫红色火龙果,像一团团燃烧的火球,艳丽迷人。而最让记者没想到的是,眼前的火龙果树全然没有想象中果树的样子,它们看上去竟然像极了仙人掌。

      周伟笑着告诉记者,火龙果本就是仙人掌科的植物。

      下一步计划延长产业链

      周伟介绍,为了种出火龙果,他不仅投入了全部积蓄,还向父母求助。而当初种植这种南方水果时,家里人都极力反对,认为成功的几率很小。

      事实上,家人的担心不无道理。在开展耐寒性实验过程中,就有不少树苗被冻死,还有的出现了水土不服的情况,结出的果实十分瘦小。

      通过不断尝试和淘汰,去年开春,周伟从10余个试种品种中筛选出最优品种,迈出了规模化种植的步伐,拢共40亩的种植面积在东北地区绝对是第一。

      周伟介绍,在南方地区,火龙果一年可产十二三茬,但在东北地区,因为温差较大,一年多说能产七茬。虽然产量远低于南方,但与南方相比,北方昼夜温差大,结出来的果子甜度更高,吃起来口感更好。同时,北方火龙果的块头儿也更大,每个果都得是一斤打底儿。更重要的是,自然成熟的果子,肯定比经过长途运输“捂熟”的果子更好吃。

      周伟表示,除了采摘,下一步,他将发展火龙果果酱、火龙果果干、火龙果酒等深加工项目,延长产业链。

      沈阳晚报、沈报融媒高级记者 白昕

责任编辑:张博华
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